21.第 21 章
天才壹秒記住一起看书网第二天,曹四妹起的十分早,等到李何华起来的时候,她已经做好早饭,就等着李何华出发了。水印广告测试水印广告测试
看曹四妹这么积极,李何华动作快了起来,不敢耽误,赶紧洗漱吃饭,然后和曹四妹一人提着两篮子糕点去了镇上。
李何华没有急着去摆摊,而是先将曹四妹送去了大街西边人多的地方,和她一起挑了个地方将篮子摆放好,然后率先开口吆喝起来:“卖糕点了,好吃又便宜的红豆糕和鸡蛋糕,欢迎免费品尝!”
李何华是为了给曹四妹示范,只吆喝了两遍曹四妹就会了,学着李何华的样子跟着吆喝起来。
不一会儿就有人出于好奇围了过来,李何华拿出红豆糕和鸡蛋糕各一块,分给想买的人品尝,“来来来,大家尝尝,这是我家祖传的糕点方子,保证好吃,尝了后不好吃您就不买!”
李何华做的自然好吃,没人尝过后说不好吃的,大多数人都让李何华给来个一块两块的,李何华赶忙应好,弯腰拿起油纸包包起糕点递给客人,然后收钱。
有第一个人买,后面就有人跟着买,李何华渐渐地就不动了,站到一边把地方让给曹四妹,让她自己来。
曹四妹也是干惯了活的人,平时利索的很,现在学着李何华的样子学得八九不离十,包糕点收钱都很不错,动作也越来越熟练,李何华见她没问题,就道:“那大姐,你自己在这里卖着啊,我去东边卖了。”
曹四妹忙里抽闲回应李何华,“你去忙你的吧,我这里没问题的,等结束了咱们再一起回去。”
就这么说定,李何华提着自己的两篮子糕点回了她常卖的地方。
快到晌午的时候,李何华这边的糕点全部卖完了,就挎着篮子去了西边看看曹四妹,结果半路上就碰到了也来寻她的曹四妹,不由笑问:“全卖完了?”
曹四妹显然很高兴,“卖完了,卖得很快呢。”
李何华点头,“那我们一起去买点做糕点的材料再一起回去。”
李何华今日不光要买红豆糕和鸡蛋糕的材料,还买了做山楂糕和莲蓉酥的材料,准备从明日起就增加这两样糕点来卖。
由于买了山楂,李何华又想起了糖葫芦,干脆就准备再做点糖葫芦来卖,这个东西小孩子们很喜欢吃,而且比做糕点还简单,不如顺手做一点卖卖看,虽然现在大街上也有不少卖糖葫芦的,但是她做的糖葫芦不同于一般的糖葫芦,她敢打包票,她的糖葫芦比一般的糖葫芦好吃一百倍,肯定不会卖不出去。
回到何家的时候,曹四妹大女儿何大丫已经将午饭做好了,两人直接坐下就能吃,李何华第一次觉得有个自己的家真好,又想想自己现在的处境,不由暗暗地叹了口气。
吃完饭后,李何华就开始准备明日卖的糕点。她先将红豆糕和鸡蛋糕做好,然后开始做山楂糕和莲蓉酥,只不过在处理山楂的时候,特意留下来一部分山楂用来做糖葫芦。
曹四妹一家人都是厚道人,认为这做糕点的法子是人家祖传的,不能轻易外传,都十分自觉地没有往厨房凑,不想让李何华觉得他们一家人不厚道想偷师,只有曹四妹看李何华这么忙,主动提出来给她烧火,但是她只在灶膛里坐着与她说说话,一眼都没有往灶台上看,就怕李何华以为她偷师。
李何华不知道这家人心里在想什么,要是知道的话,肯定会哭笑不得。其实她压根没打算藏着掖着,要不然她就不会光明正大地在曹四妹家的厨房里做了,曹四妹家的人要是想看完全可以看,学会了也是她们有本事,要是光看就能做的好吃,那可不是有本事嘛。
要知道她初进厨房的时候,爷爷将李家所有的方子都给了她,而且还手把手地教导,但是初初做出来的味道都不是最好的,还是她苦苦钻研,一次次的尝试,一次次的调整,最终才将味道调到最佳。
所以厨艺这东西,还是需要天赋的,具备天赋之后,还需要不懈的努力。像那些天生的厨房杀手,就算教一百遍那也是百搭。
李何华一边和曹四妹聊着些有的没的,一边专注着手下的动作,将山楂做成膏状,一点点加入面粉融合,再放入白糖水和蜂蜜水调味。这些动作她就算闭着眼睛也能做出来,所以做的十分快,一块块形状规则的糕点渐渐在她手下成型,一一被摆放在案板上,只等着下锅蒸熟就行。
李何华又花了一个多时辰将山楂糕和莲蓉酥做好,和之前的红豆糕和鸡蛋糕一起摆放在一边晾凉,只等着凉了后就能摆进篮子里装好。
接下来就是糖葫芦了,李何华将不好的山楂去除,然后细细洗干净,用竹签子串起来,每五个串一串,放到一边,然后开始熬制糖浆,待到糖浆熬成泡沫状,慢慢淋到串好的山楂上面就行了。
做好的糖葫芦十分好看,晶莹透亮的,看起来很诱人,曹四妹很惊奇,“妹子,你这糖葫芦看着可真好看,而且很干净的样子,不像其他人卖的那样黑乎乎的。”
李何华解释:“有些人卖的糖葫芦,里面的山楂不太好,而且做之前都不会洗一洗,所以黑乎乎的,还有人熬的糖浆火候没把握好,所以看起来也不好看。当然了,这选用的糖也是很影响口感的。”
曹四妹感慨,“这做糖葫芦也有这么多讲究啊,太复杂了。”
李何华笑,其实任何吃食都有很多讲究的,想做的好吃就得用心。
等糖葫芦晾凉了之后,李何华拿出三串糖葫芦出来递给曹四妹,“大姐,这是给家里三个孩子吃的,你拿给他们吧。”
曹四妹赶紧摆手,“不行不行,这一个两文钱呢,给他们吃浪费了,他们不吃,你全拿去卖吧。”
李何华不听,硬是将三串糖葫芦塞到她怀里,“哪里就不能给孩子们尝尝啦?这是我给他们的,你就别推辞了,再推辞就生分了啊。”
曹四妹推辞不过,只好收了下来,再三感谢之后立马就拿出去分给三个孩子吃。其实以前孩子们跟着她上街,看见别人卖糖葫芦都很想吃,可是她舍不得,每次都狠心地不理会孩子们的目光,现在他们看见这么漂亮的糖葫芦,肯定很高兴。
果不其然,不一会儿李何华就听见外面传来孩子们的欢呼声,过了一会,曹四妹的小儿子小三儿哒哒哒地跑了进来,一进来就欢呼:“荷花姨,你做的糖葫芦好好吃哦。”
李何华向他看去,就见他一手拿着糖葫芦,嘴里还在嚼着,嘴边一圈红色的糖浆,模样有点滑稽,可是眼睛里却全是兴奋的光芒,这是一个小孩子吃到心仪东西时的表现。
李何华不由想起书林那个小家伙,同样是小孩子,那个小家伙却全然没有小三儿的活泼开朗,她甚至都没有听到过他发出过声音。
想到这,李何华的心一揪,低头默默地用油纸包将最大最好的那两串糖葫芦包裹起来,又包了两块莲蓉酥和山楂糕,一起放进篮子里。
由于做的糕点太多了,用原来的篮子装最起码得装八个篮子才够,这样不仅篮子不够,人也拎不走,看李何华忧愁,曹四妹带着她去村里专门编篮子箩筐卖的人家里,买了四个特别大的篮子,这样正好装满四篮子,一人两篮子,虽然每个篮子重量重很多,但是最起码可以拎着去镇上了。
晚上吃完晚饭,就着油灯,曹四妹将今天卖糕点的钱从兜里掏出来,“大妹子,今天我一共卖了四十四块糕点,总共八十八文钱,你数数。”
李何华将钱接过来,不过并没有数,而是直接数出来十一文钱给曹四妹,“嫂子,这是你今天的酬劳,今天辛苦了。”
曹四妹很激动,拿过十一文钱,珍而重之地放进荷包里,“大妹子,谢谢你了。”
李何华笑着摇头,“嫂子,这是你应得的。明天咱们又新增了两样糕点和糖葫芦,总量是今天的一倍还多,明天可能比较辛苦。”
曹四妹拍了下大腿,“这算什么辛苦,这太轻松了。我倒希望卖的越多越好,那我可就多挣不少钱了。”
一大家子人都笑了。
第二天,两人各自拎着两大篮子超重的糕点前往镇上,出了一身汗。来不及休息,李何华就吆喝开了,着重介绍新的糕点,很多人见到新的糕点都好奇地开口询问,李何华一一介绍,然后各拿了一块山楂糕和莲蓉酥分给大家品尝,味道自不必说的好,于是很多人都选择买点山楂糕和莲蓉酥尝尝鲜,也有家里富裕的人家干脆每样都买一点。
糖葫芦大家都认识,小孩子尤其喜欢吃,看见李何华这里也卖,而且颜□□人得很,很多跟着大人来的小孩子都吵着要吃,不少大人被闹的没法,只好掏出两文钱给买了一串,结果孩子们吃完后一个劲地舔唇,竟然还想吃,不同意就不走,弄得一些大人气得上巴掌,还打哭了几个,弄的李何华尴尬不已。
今日的糖葫芦是最快卖完的,李何华暗自庆幸,幸好她提前收了两串,不然小家伙都没的吃了。
今天的生意很不错,但是由于量增加了一倍,所以比平时多卖了一个时辰才卖完,看看时间都快过午时了,估计曹四妹那里也没卖完,所以李何华就先去老地方买好材料,这才去了西边曹四妹那。
曹四妹这边果然没卖完,不过剩的不多了,看见李何华过来,站起来道:“大妹子你卖完啦?比我快呢。”
李何华道:“我卖的时间长,老客人比较多,所以卖的快了一点,你多卖段时间也会快的。”
曹四妹点头,“这我知道的,我这边也不多了,很快就能回去了。”
李何华心里惦记着小家伙,于是对曹四妹说:“大姐,我就不跟你一起回去了,我想回去一趟,看看家里的孩子。”
曹四妹是个做母亲的,理解一个母亲对孩子的不舍,以为李何华也是想孩子了,理解地点头,“应该的应该的,你快去吧,好好看看孩子,我给你留午饭。”
李何华点头应好,就匆匆地赶去上水村了。手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验
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看曹四妹这么积极,李何华动作快了起来,不敢耽误,赶紧洗漱吃饭,然后和曹四妹一人提着两篮子糕点去了镇上。
李何华没有急着去摆摊,而是先将曹四妹送去了大街西边人多的地方,和她一起挑了个地方将篮子摆放好,然后率先开口吆喝起来:“卖糕点了,好吃又便宜的红豆糕和鸡蛋糕,欢迎免费品尝!”
李何华是为了给曹四妹示范,只吆喝了两遍曹四妹就会了,学着李何华的样子跟着吆喝起来。
不一会儿就有人出于好奇围了过来,李何华拿出红豆糕和鸡蛋糕各一块,分给想买的人品尝,“来来来,大家尝尝,这是我家祖传的糕点方子,保证好吃,尝了后不好吃您就不买!”
李何华做的自然好吃,没人尝过后说不好吃的,大多数人都让李何华给来个一块两块的,李何华赶忙应好,弯腰拿起油纸包包起糕点递给客人,然后收钱。
有第一个人买,后面就有人跟着买,李何华渐渐地就不动了,站到一边把地方让给曹四妹,让她自己来。
曹四妹也是干惯了活的人,平时利索的很,现在学着李何华的样子学得八九不离十,包糕点收钱都很不错,动作也越来越熟练,李何华见她没问题,就道:“那大姐,你自己在这里卖着啊,我去东边卖了。”
曹四妹忙里抽闲回应李何华,“你去忙你的吧,我这里没问题的,等结束了咱们再一起回去。”
就这么说定,李何华提着自己的两篮子糕点回了她常卖的地方。
快到晌午的时候,李何华这边的糕点全部卖完了,就挎着篮子去了西边看看曹四妹,结果半路上就碰到了也来寻她的曹四妹,不由笑问:“全卖完了?”
曹四妹显然很高兴,“卖完了,卖得很快呢。”
李何华点头,“那我们一起去买点做糕点的材料再一起回去。”
李何华今日不光要买红豆糕和鸡蛋糕的材料,还买了做山楂糕和莲蓉酥的材料,准备从明日起就增加这两样糕点来卖。
由于买了山楂,李何华又想起了糖葫芦,干脆就准备再做点糖葫芦来卖,这个东西小孩子们很喜欢吃,而且比做糕点还简单,不如顺手做一点卖卖看,虽然现在大街上也有不少卖糖葫芦的,但是她做的糖葫芦不同于一般的糖葫芦,她敢打包票,她的糖葫芦比一般的糖葫芦好吃一百倍,肯定不会卖不出去。
回到何家的时候,曹四妹大女儿何大丫已经将午饭做好了,两人直接坐下就能吃,李何华第一次觉得有个自己的家真好,又想想自己现在的处境,不由暗暗地叹了口气。
吃完饭后,李何华就开始准备明日卖的糕点。她先将红豆糕和鸡蛋糕做好,然后开始做山楂糕和莲蓉酥,只不过在处理山楂的时候,特意留下来一部分山楂用来做糖葫芦。
曹四妹一家人都是厚道人,认为这做糕点的法子是人家祖传的,不能轻易外传,都十分自觉地没有往厨房凑,不想让李何华觉得他们一家人不厚道想偷师,只有曹四妹看李何华这么忙,主动提出来给她烧火,但是她只在灶膛里坐着与她说说话,一眼都没有往灶台上看,就怕李何华以为她偷师。
李何华不知道这家人心里在想什么,要是知道的话,肯定会哭笑不得。其实她压根没打算藏着掖着,要不然她就不会光明正大地在曹四妹家的厨房里做了,曹四妹家的人要是想看完全可以看,学会了也是她们有本事,要是光看就能做的好吃,那可不是有本事嘛。
要知道她初进厨房的时候,爷爷将李家所有的方子都给了她,而且还手把手地教导,但是初初做出来的味道都不是最好的,还是她苦苦钻研,一次次的尝试,一次次的调整,最终才将味道调到最佳。
所以厨艺这东西,还是需要天赋的,具备天赋之后,还需要不懈的努力。像那些天生的厨房杀手,就算教一百遍那也是百搭。
李何华一边和曹四妹聊着些有的没的,一边专注着手下的动作,将山楂做成膏状,一点点加入面粉融合,再放入白糖水和蜂蜜水调味。这些动作她就算闭着眼睛也能做出来,所以做的十分快,一块块形状规则的糕点渐渐在她手下成型,一一被摆放在案板上,只等着下锅蒸熟就行。
李何华又花了一个多时辰将山楂糕和莲蓉酥做好,和之前的红豆糕和鸡蛋糕一起摆放在一边晾凉,只等着凉了后就能摆进篮子里装好。
接下来就是糖葫芦了,李何华将不好的山楂去除,然后细细洗干净,用竹签子串起来,每五个串一串,放到一边,然后开始熬制糖浆,待到糖浆熬成泡沫状,慢慢淋到串好的山楂上面就行了。
做好的糖葫芦十分好看,晶莹透亮的,看起来很诱人,曹四妹很惊奇,“妹子,你这糖葫芦看着可真好看,而且很干净的样子,不像其他人卖的那样黑乎乎的。”
李何华解释:“有些人卖的糖葫芦,里面的山楂不太好,而且做之前都不会洗一洗,所以黑乎乎的,还有人熬的糖浆火候没把握好,所以看起来也不好看。当然了,这选用的糖也是很影响口感的。”
曹四妹感慨,“这做糖葫芦也有这么多讲究啊,太复杂了。”
李何华笑,其实任何吃食都有很多讲究的,想做的好吃就得用心。
等糖葫芦晾凉了之后,李何华拿出三串糖葫芦出来递给曹四妹,“大姐,这是给家里三个孩子吃的,你拿给他们吧。”
曹四妹赶紧摆手,“不行不行,这一个两文钱呢,给他们吃浪费了,他们不吃,你全拿去卖吧。”
李何华不听,硬是将三串糖葫芦塞到她怀里,“哪里就不能给孩子们尝尝啦?这是我给他们的,你就别推辞了,再推辞就生分了啊。”
曹四妹推辞不过,只好收了下来,再三感谢之后立马就拿出去分给三个孩子吃。其实以前孩子们跟着她上街,看见别人卖糖葫芦都很想吃,可是她舍不得,每次都狠心地不理会孩子们的目光,现在他们看见这么漂亮的糖葫芦,肯定很高兴。
果不其然,不一会儿李何华就听见外面传来孩子们的欢呼声,过了一会,曹四妹的小儿子小三儿哒哒哒地跑了进来,一进来就欢呼:“荷花姨,你做的糖葫芦好好吃哦。”
李何华向他看去,就见他一手拿着糖葫芦,嘴里还在嚼着,嘴边一圈红色的糖浆,模样有点滑稽,可是眼睛里却全是兴奋的光芒,这是一个小孩子吃到心仪东西时的表现。
李何华不由想起书林那个小家伙,同样是小孩子,那个小家伙却全然没有小三儿的活泼开朗,她甚至都没有听到过他发出过声音。
想到这,李何华的心一揪,低头默默地用油纸包将最大最好的那两串糖葫芦包裹起来,又包了两块莲蓉酥和山楂糕,一起放进篮子里。
由于做的糕点太多了,用原来的篮子装最起码得装八个篮子才够,这样不仅篮子不够,人也拎不走,看李何华忧愁,曹四妹带着她去村里专门编篮子箩筐卖的人家里,买了四个特别大的篮子,这样正好装满四篮子,一人两篮子,虽然每个篮子重量重很多,但是最起码可以拎着去镇上了。
晚上吃完晚饭,就着油灯,曹四妹将今天卖糕点的钱从兜里掏出来,“大妹子,今天我一共卖了四十四块糕点,总共八十八文钱,你数数。”
李何华将钱接过来,不过并没有数,而是直接数出来十一文钱给曹四妹,“嫂子,这是你今天的酬劳,今天辛苦了。”
曹四妹很激动,拿过十一文钱,珍而重之地放进荷包里,“大妹子,谢谢你了。”
李何华笑着摇头,“嫂子,这是你应得的。明天咱们又新增了两样糕点和糖葫芦,总量是今天的一倍还多,明天可能比较辛苦。”
曹四妹拍了下大腿,“这算什么辛苦,这太轻松了。我倒希望卖的越多越好,那我可就多挣不少钱了。”
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第二天,两人各自拎着两大篮子超重的糕点前往镇上,出了一身汗。来不及休息,李何华就吆喝开了,着重介绍新的糕点,很多人见到新的糕点都好奇地开口询问,李何华一一介绍,然后各拿了一块山楂糕和莲蓉酥分给大家品尝,味道自不必说的好,于是很多人都选择买点山楂糕和莲蓉酥尝尝鲜,也有家里富裕的人家干脆每样都买一点。
糖葫芦大家都认识,小孩子尤其喜欢吃,看见李何华这里也卖,而且颜□□人得很,很多跟着大人来的小孩子都吵着要吃,不少大人被闹的没法,只好掏出两文钱给买了一串,结果孩子们吃完后一个劲地舔唇,竟然还想吃,不同意就不走,弄得一些大人气得上巴掌,还打哭了几个,弄的李何华尴尬不已。
今日的糖葫芦是最快卖完的,李何华暗自庆幸,幸好她提前收了两串,不然小家伙都没的吃了。
今天的生意很不错,但是由于量增加了一倍,所以比平时多卖了一个时辰才卖完,看看时间都快过午时了,估计曹四妹那里也没卖完,所以李何华就先去老地方买好材料,这才去了西边曹四妹那。
曹四妹这边果然没卖完,不过剩的不多了,看见李何华过来,站起来道:“大妹子你卖完啦?比我快呢。”
李何华道:“我卖的时间长,老客人比较多,所以卖的快了一点,你多卖段时间也会快的。”
曹四妹点头,“这我知道的,我这边也不多了,很快就能回去了。”
李何华心里惦记着小家伙,于是对曹四妹说:“大姐,我就不跟你一起回去了,我想回去一趟,看看家里的孩子。”
曹四妹是个做母亲的,理解一个母亲对孩子的不舍,以为李何华也是想孩子了,理解地点头,“应该的应该的,你快去吧,好好看看孩子,我给你留午饭。”
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