第九十九章 人间处处有高手
闻讯从二楼赶下来了近百个客人,没有座位他們就围周围,也争论起了孰优孰劣的问题。\\www。qВ5、c
看得津津有味的三个老婆也没有闲着,她們嘀咕着开起了赌盘,两个拜金小老婆自然是一家,她們赌郑师傅赢,与她們打对台戏的狄雅,则是选择了看起来很顺眼的法国美少女。
几句话的功夫,木台上两个厨台并排而立,制作黄金鲍鱼的主材、配料等,全都是两等分的摆在了两位厨师的面前。
“黄金鲍鱼烹饪时间十五分钟,请两位抓紧时间,现在开始!”说话的是一位衣冠楚楚的食客,听说他还是大连市美食协会的人,刚才自告奋勇的上来主持两人的比赛。
郑师傅闻言一点头,手中大菜刀挥舞而起,仔细而又迅速的处理起了鲍鱼,动作犹如行云流水,十分的舒展,不愧是做了十八年鲍鱼的高级厨师。
而伊娃首先摆在桌上的,是一套十二把大小不一的刀子,她迅速的从中取出一把中号刀具,以快如闪电的速度将鲍鱼处理完毕,下锅煮熟后,立刻捞出备用。
眼见伊娃煮鲍鱼的时间只是花了三分钟,众位行家不禁暗自摇头,虽说新鲜的鲍鱼以沙西米的方法生吃味道也不错,但如果是黄金鲍鱼的话,就非要煮到一定火候,才能将它内部的营养和味道弄出来。
幸好黄金鲍鱼的美味,还有一半在它表面浇上的汤汁上,如果不是想看看伊娃调制鲍鱼汁水的功夫,食客們都想宣布伊娃输掉比赛了。
伊娃毫不在意大家怎么看她,就用着桌面上普通的调料,她熟练的炒制着汤汁,短短两分钟时间,一勺勺清香扑鼻的黄色浓稠汤汁,就被她分别浇到了八个装有鲍鱼的小盘中。
郑师傅也不算慢,几番摆弄之下,也就是比她慢了三分钟而已,他熬制出来的黄金鲍鱼,同样的是香味诱人,色泽和外形都与伊娃的一模一样。
“好,现在两位厨师已经将自己的作品完成,请张先生、郭先生、鲁先生……上来品尝一下,并做出比较。”那位美食协会的人笑容满面的叫了七个喜欢吃鲍鱼的食客上来,连同他一起的八人,既能吃到两位大厨的美味鲍鱼,又能见识到味蕾厨艺大战,真是何乐而不为?
随着八人慢慢的品尝着两种黄金鲍鱼,大家的眼光顿时集中在了他們身上。
两位厨师之中,郑毕宇脸上微有得意之色,伊娃则是一脸的平静。
我們大家都注意到,八个人在吃郑毕宇的黄金鲍鱼时,脸上露出的是满足和爽快的笑容,但一尝到伊娃的那盘黄金鲍鱼,八个人同时皱起了眉头。
如此一来,郑毕宇脸上的笑容更加灿烂了。
但是随着八人品尝的进行,我发现越到后面,八个人明显的吃伊娃所做的鲍鱼多一点,虽然他們吃得是边皱眉边摇头,可总让我感觉不大对劲儿。
“哈哈,我就说嘛,这个小丫头怎么如此托大,居然比人家的长项?雅儿,妳真是不走运呢。”陶艳笑得花枝招展的道,仿佛她已经胜券在握了。
狄雅被场景所迷惑了,也不是那么自信,求助的眼神连连望向我。
“艳儿、小娟,妳們可不要得意,我觉得是伊娃会赢。”我仗义执言道:“妳們不觉得评委們的表情有些奇怪么?”
“有什么奇怪的?那些人吃惯了郑师傅所做的黄金鲍鱼,就是这印象分也得多加几分呢。”金小娟妩媚的白了我一眼,“不过妳們男人都是喜欢美女的,老公支持伊娃,也不足为奇。”
“……”
这都说到哪儿了,我假意嗔怒的捏了捏美少妇的俏脸,“再敢胡说,今晚打烂妳的屁股。”
“嘻嘻,说不定小娟正希望老公这么对她呢。”狄雅检举道。
“好哇,雅儿妳对姐姐可真好,今晚看来我得好好的‘照顾照顾’妳啰。”金小娟一番话说得狄雅花容失色,差点躲进我的怀里。
这段时间以来,三女每次都是和我一同大被同眠,期间金小娟和陶艳旧态复发,好几次都用手段把狄雅弄得神魂颠倒,于是,狄雅不但要承受我的雨露,还要被两个色女“侮辱”,这让她在刺激之中又感到一丝害怕。
“好了,不要再欺负雅儿了,妳們可别把我的乖宝贝给带坏。”被狄雅紧紧抓住的我,笑着打圆场道:“快看台上吧,结果马上就出来了。”
这句话总算转移了金小娟那带有侵略性的目光,三个女人的
又再次放到了木台之上。
果然,八个评委都陆续的吃下了两只不同风味的黄金鲍鱼,正在那儿拿着牌子写着什么。
等到他們都停笔,梨蓉食府的人都莫名的紧张起来,不止是他們,所有的食客也都紧盯着八个人手中的纸板,恨不得立刻看出上面写着的是谁的名字。
“既然大家都写好了,就由小弟先来揭开我的评价吧。”那位美食协会的人边说边翻过了纸板,只见上面清楚的写着:伊娃.芙瑞。
第二个的张先生也马上翻开了答案……伊娃.芙瑞!
第三个……第四个……
一共八个评委,但直到最后一个人亮出答案,大家也没有看到有一个人写郑毕宇师傅的名字!
这就是说,八个评委一致的认为,伊娃.芙瑞的黄金鲍鱼,超越了郑师傅的水准。
木台底下的人立刻轰然起来,八个评委是中国人,没有理由胳膊朝外面弯的道理,他們这样做,唯一的理由就是在于黄金鲍鱼的本身了,可惜没有剩下的,不然有无数人都愿意尝尝两种不同的黄金鲍鱼,看看究竟伊娃哪个方面超越了郑师傅。
结果这样一出来,相比起伊娃的怡然自得,微笑却在郑师傅脸上凝固了,他努力深吸一口气,尽量让自己的声音显得冷静一点,代大家问出了都想知道的问题:“文先生,郑某无能,敢问伊娃小姐为何而胜。”
文先生就是那位美食协会的中年人,他名叫文天禄,通过白手起家经营起了做贸易的天禄集团,平生没有什么爱好,就是喜欢吃吃喝喝,所以费尽心思研究美食美酒,而这个特长也让他顺利的进入了大连市美食协会,占有了一席之地。
文天禄早知道他不服气,逐笑道:“郑师傅所做的黄金鲍鱼,我吃了没有一千也有八百了,的确是味美喷香,营养价值极高。但是……”说到“但是”这儿,文天禄提高了声音,转向众人道:“但是今天伊娃小姐的烹饪方法,第一次让我知道,原来黄金鲍鱼还能这么做!黄金鲍鱼的味道还能这么鲜美!”
“她到底是怎么做的?”周清心中一动,装作随意的问道。
文天禄笑笑道:“我只是尝出里面有香菜和柠檬,其它就不知道了。”
郑师傅等人闻言大惊,香菜的味道非常浓烈,故而平常只是作为冷盘菜的调味品;而柠檬更有“毁味”的功效,除了因为清香可以摆放在盘中之外,根本不能拿来加入调料里面,伊娃为什么要加入醇香一色的黄金鲍鱼中,还反而令它变得美味起来呢?
见到大家的询问眼光,伊娃没有藏私,平和的道:“传统烹饪新鲜鲍鱼,是不会加入像香菜、柠檬这样的辅助材料的,但是通过这么多年的实践,我发现香菜、柠檬和陈醋按照一定比例混合在一起,却能先抑后扬,更加的让黄金鲍鱼的味道接近于完美,故而今天我就这么做了。”
“好个先抑后扬!”八个评委击掌叹道,“难怪我們刚开始吃的时候,口感觉得很是怪异,甚至有点涩口的感觉……但是到了后面,却是越吃越香,越吃越爽口呢!”
经过这样一论证,大家终于相信八个评委不是“见色忘义”,只会偏袒美女,人家皇家厨师的称号,可不是浪得虚名!
“好!……”
叫好声和鼓掌声纷纷响了起来,食客們一时忘记了自己的立场,只是为美食所折服着。
周清脸上强颜欢笑,心中却是失望无比,他本来想套出伊娃制作黄金鲍鱼的方法,让郑师傅学得秘法,至少挽回一点损失,可不想伊娃年纪虽小,但头脑可不笨,一句“按照一定比例混合”,就轻描淡写的将重要配料略过了。
再想想伊娃烹饪黄金鲍鱼的速度,竟然比起有十八年经验的郑毕宇还快许多,这让周清更加的失去了再比下去的信心,他偷偷望向背后,只见刚才还一副忿忿不平的厨师們,如今都低下了头,眼中再也不显锐气。
见闻如此的模样儿,周清还有什么不明白的。
要是再继续比下去,梨蓉食府的四大名厨剩下的三个,也多半得告负,这样一来,梨蓉食府还要不要再混呐?如此还不如自己主动认输来得光棍一些,毕竟人家是欧洲第一嘛,输了也不算丢脸……周清想着想着就下定了决心。
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看得津津有味的三个老婆也没有闲着,她們嘀咕着开起了赌盘,两个拜金小老婆自然是一家,她們赌郑师傅赢,与她們打对台戏的狄雅,则是选择了看起来很顺眼的法国美少女。
几句话的功夫,木台上两个厨台并排而立,制作黄金鲍鱼的主材、配料等,全都是两等分的摆在了两位厨师的面前。
“黄金鲍鱼烹饪时间十五分钟,请两位抓紧时间,现在开始!”说话的是一位衣冠楚楚的食客,听说他还是大连市美食协会的人,刚才自告奋勇的上来主持两人的比赛。
郑师傅闻言一点头,手中大菜刀挥舞而起,仔细而又迅速的处理起了鲍鱼,动作犹如行云流水,十分的舒展,不愧是做了十八年鲍鱼的高级厨师。
而伊娃首先摆在桌上的,是一套十二把大小不一的刀子,她迅速的从中取出一把中号刀具,以快如闪电的速度将鲍鱼处理完毕,下锅煮熟后,立刻捞出备用。
眼见伊娃煮鲍鱼的时间只是花了三分钟,众位行家不禁暗自摇头,虽说新鲜的鲍鱼以沙西米的方法生吃味道也不错,但如果是黄金鲍鱼的话,就非要煮到一定火候,才能将它内部的营养和味道弄出来。
幸好黄金鲍鱼的美味,还有一半在它表面浇上的汤汁上,如果不是想看看伊娃调制鲍鱼汁水的功夫,食客們都想宣布伊娃输掉比赛了。
伊娃毫不在意大家怎么看她,就用着桌面上普通的调料,她熟练的炒制着汤汁,短短两分钟时间,一勺勺清香扑鼻的黄色浓稠汤汁,就被她分别浇到了八个装有鲍鱼的小盘中。
郑师傅也不算慢,几番摆弄之下,也就是比她慢了三分钟而已,他熬制出来的黄金鲍鱼,同样的是香味诱人,色泽和外形都与伊娃的一模一样。
“好,现在两位厨师已经将自己的作品完成,请张先生、郭先生、鲁先生……上来品尝一下,并做出比较。”那位美食协会的人笑容满面的叫了七个喜欢吃鲍鱼的食客上来,连同他一起的八人,既能吃到两位大厨的美味鲍鱼,又能见识到味蕾厨艺大战,真是何乐而不为?
随着八人慢慢的品尝着两种黄金鲍鱼,大家的眼光顿时集中在了他們身上。
两位厨师之中,郑毕宇脸上微有得意之色,伊娃则是一脸的平静。
我們大家都注意到,八个人在吃郑毕宇的黄金鲍鱼时,脸上露出的是满足和爽快的笑容,但一尝到伊娃的那盘黄金鲍鱼,八个人同时皱起了眉头。
如此一来,郑毕宇脸上的笑容更加灿烂了。
但是随着八人品尝的进行,我发现越到后面,八个人明显的吃伊娃所做的鲍鱼多一点,虽然他們吃得是边皱眉边摇头,可总让我感觉不大对劲儿。
“哈哈,我就说嘛,这个小丫头怎么如此托大,居然比人家的长项?雅儿,妳真是不走运呢。”陶艳笑得花枝招展的道,仿佛她已经胜券在握了。
狄雅被场景所迷惑了,也不是那么自信,求助的眼神连连望向我。
“艳儿、小娟,妳們可不要得意,我觉得是伊娃会赢。”我仗义执言道:“妳們不觉得评委們的表情有些奇怪么?”
“有什么奇怪的?那些人吃惯了郑师傅所做的黄金鲍鱼,就是这印象分也得多加几分呢。”金小娟妩媚的白了我一眼,“不过妳們男人都是喜欢美女的,老公支持伊娃,也不足为奇。”
“……”
这都说到哪儿了,我假意嗔怒的捏了捏美少妇的俏脸,“再敢胡说,今晚打烂妳的屁股。”
“嘻嘻,说不定小娟正希望老公这么对她呢。”狄雅检举道。
“好哇,雅儿妳对姐姐可真好,今晚看来我得好好的‘照顾照顾’妳啰。”金小娟一番话说得狄雅花容失色,差点躲进我的怀里。
这段时间以来,三女每次都是和我一同大被同眠,期间金小娟和陶艳旧态复发,好几次都用手段把狄雅弄得神魂颠倒,于是,狄雅不但要承受我的雨露,还要被两个色女“侮辱”,这让她在刺激之中又感到一丝害怕。
“好了,不要再欺负雅儿了,妳們可别把我的乖宝贝给带坏。”被狄雅紧紧抓住的我,笑着打圆场道:“快看台上吧,结果马上就出来了。”
这句话总算转移了金小娟那带有侵略性的目光,三个女人的
又再次放到了木台之上。
果然,八个评委都陆续的吃下了两只不同风味的黄金鲍鱼,正在那儿拿着牌子写着什么。
等到他們都停笔,梨蓉食府的人都莫名的紧张起来,不止是他們,所有的食客也都紧盯着八个人手中的纸板,恨不得立刻看出上面写着的是谁的名字。
“既然大家都写好了,就由小弟先来揭开我的评价吧。”那位美食协会的人边说边翻过了纸板,只见上面清楚的写着:伊娃.芙瑞。
第二个的张先生也马上翻开了答案……伊娃.芙瑞!
第三个……第四个……
一共八个评委,但直到最后一个人亮出答案,大家也没有看到有一个人写郑毕宇师傅的名字!
这就是说,八个评委一致的认为,伊娃.芙瑞的黄金鲍鱼,超越了郑师傅的水准。
木台底下的人立刻轰然起来,八个评委是中国人,没有理由胳膊朝外面弯的道理,他們这样做,唯一的理由就是在于黄金鲍鱼的本身了,可惜没有剩下的,不然有无数人都愿意尝尝两种不同的黄金鲍鱼,看看究竟伊娃哪个方面超越了郑师傅。
结果这样一出来,相比起伊娃的怡然自得,微笑却在郑师傅脸上凝固了,他努力深吸一口气,尽量让自己的声音显得冷静一点,代大家问出了都想知道的问题:“文先生,郑某无能,敢问伊娃小姐为何而胜。”
文先生就是那位美食协会的中年人,他名叫文天禄,通过白手起家经营起了做贸易的天禄集团,平生没有什么爱好,就是喜欢吃吃喝喝,所以费尽心思研究美食美酒,而这个特长也让他顺利的进入了大连市美食协会,占有了一席之地。
文天禄早知道他不服气,逐笑道:“郑师傅所做的黄金鲍鱼,我吃了没有一千也有八百了,的确是味美喷香,营养价值极高。但是……”说到“但是”这儿,文天禄提高了声音,转向众人道:“但是今天伊娃小姐的烹饪方法,第一次让我知道,原来黄金鲍鱼还能这么做!黄金鲍鱼的味道还能这么鲜美!”
“她到底是怎么做的?”周清心中一动,装作随意的问道。
文天禄笑笑道:“我只是尝出里面有香菜和柠檬,其它就不知道了。”
郑师傅等人闻言大惊,香菜的味道非常浓烈,故而平常只是作为冷盘菜的调味品;而柠檬更有“毁味”的功效,除了因为清香可以摆放在盘中之外,根本不能拿来加入调料里面,伊娃为什么要加入醇香一色的黄金鲍鱼中,还反而令它变得美味起来呢?
见到大家的询问眼光,伊娃没有藏私,平和的道:“传统烹饪新鲜鲍鱼,是不会加入像香菜、柠檬这样的辅助材料的,但是通过这么多年的实践,我发现香菜、柠檬和陈醋按照一定比例混合在一起,却能先抑后扬,更加的让黄金鲍鱼的味道接近于完美,故而今天我就这么做了。”
“好个先抑后扬!”八个评委击掌叹道,“难怪我們刚开始吃的时候,口感觉得很是怪异,甚至有点涩口的感觉……但是到了后面,却是越吃越香,越吃越爽口呢!”
经过这样一论证,大家终于相信八个评委不是“见色忘义”,只会偏袒美女,人家皇家厨师的称号,可不是浪得虚名!
“好!……”
叫好声和鼓掌声纷纷响了起来,食客們一时忘记了自己的立场,只是为美食所折服着。
周清脸上强颜欢笑,心中却是失望无比,他本来想套出伊娃制作黄金鲍鱼的方法,让郑师傅学得秘法,至少挽回一点损失,可不想伊娃年纪虽小,但头脑可不笨,一句“按照一定比例混合”,就轻描淡写的将重要配料略过了。
再想想伊娃烹饪黄金鲍鱼的速度,竟然比起有十八年经验的郑毕宇还快许多,这让周清更加的失去了再比下去的信心,他偷偷望向背后,只见刚才还一副忿忿不平的厨师們,如今都低下了头,眼中再也不显锐气。
见闻如此的模样儿,周清还有什么不明白的。
要是再继续比下去,梨蓉食府的四大名厨剩下的三个,也多半得告负,这样一来,梨蓉食府还要不要再混呐?如此还不如自己主动认输来得光棍一些,毕竟人家是欧洲第一嘛,输了也不算丢脸……周清想着想着就下定了决心。
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