第706章 两家酒楼之间的联名
第706章两家酒楼之间的联名
见许梦筱说得诚恳,胡东家也坦诚布公,这样才是合作的诚意不是吗。
哪怕会让自己落于下风,但换句话说,跟桃源乡这样赢得御厨比赛第一名的存在合作,她再不肯承认,也是落于下风、被动的,这不是不承认就不存在的事情。
所以胡东家认可了仙留观的缺点,希望能从许梦筱这里得到一些突破之法,助力他们生意变好,并且可以顺利地开另外两家店。
否则她再主张,其他的东家也不同意再开店,因为他们没有这样的基础!
当然,胡东家能够这么坦诚,也离不开许梦筱前面做的那么多工作。
给人一种谦虚、虚怀若谷的感觉,因而胡东家才不会避讳谈及这些不足之处。
许梦筱就知道自己的目的达到了,不着痕迹地拿捏着谈话的节奏和内容,却不人反感。
反而温温柔柔地入侵,而让人毫无察觉。
这时,胡东家又提到了她之前说到的“互通菜肴”,如果是她理解的那样,那就太好了!
可是,真的会有这种天上掉馅饼的好事吗?这对桃源乡又有什么好处?
“这事确实有可行性,但我也只是东家之一,能不能通过其他东家的同意还是一说。”
许梦筱当然能做别人的主,不说她就是负责这一块的,菜肴菜方什么的也主要是她提供的。
她只要不做对桃源乡不利的事情,想怎么处理就怎么处理。
可话又说回来了,这样对桃源乡的好处会大于弊处吗?甚至有足够的好处吗?
要不然也不值得她这么去做了。
转瞬之间,许梦筱就有了章程,“不过有几道菜我是可以做主的,也是我们桃源乡的主打菜,就是承受一些压力罢了,但往后他们会看到好处的。”
这么一说,胡东家又觉得亏欠了,她太清楚一个女子在生意场合中的话语权了,只有拼命努力,比男人做得优秀好几倍,才能出头被看到。
所以这种出格的事情做出来,她们彼此都是要冒着很大的风险,只是相比看起来得到便宜的自己,许东家要吃亏得多!
“另外,这些菜肴可能需要冠名一下桃源乡,提醒客人这是桃源乡的经典菜色,相当于在为我们桃源乡打个广告。当然,我们用了你们的菜也会特地冠名,为你们仙留观打广告,最主要的还是这种合作方式的噱头,也够吸引一波客人了。”
“意思是,我们彼此的一些菜在对方的酒楼里进行售卖?”胡东家一下子抓住了关键问题所在。
“没错,如果要定义一下这种合作方式的话,大抵是两家酒楼之间的联名活动?”
“联名!?”胡东家听明白了之后,神色大亮,“我喜欢这种说法,也很看好这种合作方式,互通的菜肴不能太多,毕竟不能超过本店的特色,还能借着彼此的菜肴吸引来一些客人,最重要的还是那份新鲜感,对食客们而言还是很重要的。”
“不错,仙留观确实要寻求一些让人耳目一新的方法,从而进行开分店,此便是其一。”
许梦筱笑着点了点头,这时也说到了自己考虑这点的原因。
“我们桃源乡虽然分店众多,也会继续去其他地方开,但若跟你们合作了的话,以后就不会再涉及北境,让你们仙留观可以保持这份唯一性,同时,我们桃源乡的名气也能在北境得以传播。”
这便是语言和话术的魅力了,事实上,桃源乡根本开不到北境来,也从未打算过。
让仙留观联名,对他们也有很大的好处,可以在北境刷一波桃源乡的存在感,增加名气,涨一波收益。
她却颠倒了因果,让胡东家再一次的受宠若惊,“这样会不会不太好,你们岂不是会亏很多?”
“当然不会,我们可以减少一些人手的分散,到时候可以在江南多开几家店,再开往京城那边,我们彼此之间也不会产生任何竞争,因为你们仙留观不会开到这边来,也算是一种变相的利用资源了。”
“而我们桃源乡的菜色,你应该清楚,不仅是御厨比赛的事情,已经获得了广大百姓的认可和喜爱,一旦进驻你们仙留观,绝对会让你们焕发一波新的生机!”
胡东家被她三言两语说得蠢蠢欲动,心口噗噗直跳。
她甚至想要当场答应下来,这完全不需要跟其他东家商量好吗,毕竟这又不会影响到他们仙留观的特色,桃源乡只会共通几道菜,却能改变很多问题!
但胡东家昏头昏脑的,也知道不能被对方彻底拿捏了,她总觉得这样做还是太占便宜了。
“许东家,你还有别的要求吗,或者你看中了我们仙留观的什么菜肴,我看看能否拿出来进行互通。”
许梦筱笑着摇了摇头,看起来无欲无求,胡东家却不相信这种好事,非要公平了她才能安心,晚上才能睡个好觉。
不是她不相信桃源乡和许梦筱的人品,而是生意场上的各种算计,她哪怕在仙留观这种“淡泊名声”的酒楼,也是经历了不少回。
“许东家,您真的没什么想要的了吗,如果是我跟仙留观能办到的事情,我们一定不会推辞!”
就等着你这句话呢!
听到这里的如嫣也差点兴奋了一下,主子绕了半天,可终于等到了。
她着急,许梦筱却不着急,一切都在她的掌握之中。
但此时依旧很高兴,只不过将这份情绪按捺了下来,忧愁道;
“如果我还有什么想要的话,当下来讲,就是我来北境的最大目的了——倘若能见到青云观那位大师就再好不过了,本来对方都答应了和我们相见,却因为一些事情出尔反尔。我相公为了去找他,此时也陷入了麻烦,留下我孤家寡人在这里,势必要等到他!”
胡东家霎时变了脸色,她突然怀疑,对方说了那么多,甚至提出合作,是不是都是为了这个目的。
为此,他们不惜牺牲利益,也想从她这里得到那位大师的线索?!
胡东家自然是万万不能说的,他们仙留观之所以能开店,开得这么好,在大兴有如此的口碑,少不了青云观的宣传和帮助。
他们二者之间,是共生,也是互助互利的关系,自己自然不能因为这点蝇头小利而背叛青云观。
就在胡东家想要婉拒、装傻的时候,许梦筱这时又正色起来。
“实不相瞒,想要请那位大师,也是我们桃源乡遇到了麻烦,我们桃源乡的大东家,被西江月算计了……”
许梦筱将前因后果徐徐道来,胡东家本就对西江月没什么好感,此时听闻他们做了什么恶毒的事,更是气得一拍桌子。
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见许梦筱说得诚恳,胡东家也坦诚布公,这样才是合作的诚意不是吗。
哪怕会让自己落于下风,但换句话说,跟桃源乡这样赢得御厨比赛第一名的存在合作,她再不肯承认,也是落于下风、被动的,这不是不承认就不存在的事情。
所以胡东家认可了仙留观的缺点,希望能从许梦筱这里得到一些突破之法,助力他们生意变好,并且可以顺利地开另外两家店。
否则她再主张,其他的东家也不同意再开店,因为他们没有这样的基础!
当然,胡东家能够这么坦诚,也离不开许梦筱前面做的那么多工作。
给人一种谦虚、虚怀若谷的感觉,因而胡东家才不会避讳谈及这些不足之处。
许梦筱就知道自己的目的达到了,不着痕迹地拿捏着谈话的节奏和内容,却不人反感。
反而温温柔柔地入侵,而让人毫无察觉。
这时,胡东家又提到了她之前说到的“互通菜肴”,如果是她理解的那样,那就太好了!
可是,真的会有这种天上掉馅饼的好事吗?这对桃源乡又有什么好处?
“这事确实有可行性,但我也只是东家之一,能不能通过其他东家的同意还是一说。”
许梦筱当然能做别人的主,不说她就是负责这一块的,菜肴菜方什么的也主要是她提供的。
她只要不做对桃源乡不利的事情,想怎么处理就怎么处理。
可话又说回来了,这样对桃源乡的好处会大于弊处吗?甚至有足够的好处吗?
要不然也不值得她这么去做了。
转瞬之间,许梦筱就有了章程,“不过有几道菜我是可以做主的,也是我们桃源乡的主打菜,就是承受一些压力罢了,但往后他们会看到好处的。”
这么一说,胡东家又觉得亏欠了,她太清楚一个女子在生意场合中的话语权了,只有拼命努力,比男人做得优秀好几倍,才能出头被看到。
所以这种出格的事情做出来,她们彼此都是要冒着很大的风险,只是相比看起来得到便宜的自己,许东家要吃亏得多!
“另外,这些菜肴可能需要冠名一下桃源乡,提醒客人这是桃源乡的经典菜色,相当于在为我们桃源乡打个广告。当然,我们用了你们的菜也会特地冠名,为你们仙留观打广告,最主要的还是这种合作方式的噱头,也够吸引一波客人了。”
“意思是,我们彼此的一些菜在对方的酒楼里进行售卖?”胡东家一下子抓住了关键问题所在。
“没错,如果要定义一下这种合作方式的话,大抵是两家酒楼之间的联名活动?”
“联名!?”胡东家听明白了之后,神色大亮,“我喜欢这种说法,也很看好这种合作方式,互通的菜肴不能太多,毕竟不能超过本店的特色,还能借着彼此的菜肴吸引来一些客人,最重要的还是那份新鲜感,对食客们而言还是很重要的。”
“不错,仙留观确实要寻求一些让人耳目一新的方法,从而进行开分店,此便是其一。”
许梦筱笑着点了点头,这时也说到了自己考虑这点的原因。
“我们桃源乡虽然分店众多,也会继续去其他地方开,但若跟你们合作了的话,以后就不会再涉及北境,让你们仙留观可以保持这份唯一性,同时,我们桃源乡的名气也能在北境得以传播。”
这便是语言和话术的魅力了,事实上,桃源乡根本开不到北境来,也从未打算过。
让仙留观联名,对他们也有很大的好处,可以在北境刷一波桃源乡的存在感,增加名气,涨一波收益。
她却颠倒了因果,让胡东家再一次的受宠若惊,“这样会不会不太好,你们岂不是会亏很多?”
“当然不会,我们可以减少一些人手的分散,到时候可以在江南多开几家店,再开往京城那边,我们彼此之间也不会产生任何竞争,因为你们仙留观不会开到这边来,也算是一种变相的利用资源了。”
“而我们桃源乡的菜色,你应该清楚,不仅是御厨比赛的事情,已经获得了广大百姓的认可和喜爱,一旦进驻你们仙留观,绝对会让你们焕发一波新的生机!”
胡东家被她三言两语说得蠢蠢欲动,心口噗噗直跳。
她甚至想要当场答应下来,这完全不需要跟其他东家商量好吗,毕竟这又不会影响到他们仙留观的特色,桃源乡只会共通几道菜,却能改变很多问题!
但胡东家昏头昏脑的,也知道不能被对方彻底拿捏了,她总觉得这样做还是太占便宜了。
“许东家,你还有别的要求吗,或者你看中了我们仙留观的什么菜肴,我看看能否拿出来进行互通。”
许梦筱笑着摇了摇头,看起来无欲无求,胡东家却不相信这种好事,非要公平了她才能安心,晚上才能睡个好觉。
不是她不相信桃源乡和许梦筱的人品,而是生意场上的各种算计,她哪怕在仙留观这种“淡泊名声”的酒楼,也是经历了不少回。
“许东家,您真的没什么想要的了吗,如果是我跟仙留观能办到的事情,我们一定不会推辞!”
就等着你这句话呢!
听到这里的如嫣也差点兴奋了一下,主子绕了半天,可终于等到了。
她着急,许梦筱却不着急,一切都在她的掌握之中。
但此时依旧很高兴,只不过将这份情绪按捺了下来,忧愁道;
“如果我还有什么想要的话,当下来讲,就是我来北境的最大目的了——倘若能见到青云观那位大师就再好不过了,本来对方都答应了和我们相见,却因为一些事情出尔反尔。我相公为了去找他,此时也陷入了麻烦,留下我孤家寡人在这里,势必要等到他!”
胡东家霎时变了脸色,她突然怀疑,对方说了那么多,甚至提出合作,是不是都是为了这个目的。
为此,他们不惜牺牲利益,也想从她这里得到那位大师的线索?!
胡东家自然是万万不能说的,他们仙留观之所以能开店,开得这么好,在大兴有如此的口碑,少不了青云观的宣传和帮助。
他们二者之间,是共生,也是互助互利的关系,自己自然不能因为这点蝇头小利而背叛青云观。
就在胡东家想要婉拒、装傻的时候,许梦筱这时又正色起来。
“实不相瞒,想要请那位大师,也是我们桃源乡遇到了麻烦,我们桃源乡的大东家,被西江月算计了……”
许梦筱将前因后果徐徐道来,胡东家本就对西江月没什么好感,此时听闻他们做了什么恶毒的事,更是气得一拍桌子。
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