第69章 达成协议
此话一出,林贵急了,他现在甚至不在乎那些不知道能不能起到很大作用的创意点子了。
他想拜许梦筱为师,学习那些美味佳肴的做法,不光是菜谱那么简单,她似乎还精通很多新奇的烹饪方式,那是没有师傅领进门,必然无法掌握的!
而林财作为投资者的角度,更看重她的那些“想法”,确实惊艳到他了。
“你看。”许梦筱一摊手,“你们明明求的是我两件事,却只给我一份分红,是不是也太没诚意了点?”
“说句谦虚的,我的那些菜谱随随便便也能卖不少钱,我干嘛还要搭在你们店里。”
“再者,桃源酒楼现在很不景气,没有我,有可能就要盘出去,它以后赚钱,还需要我出大力气,我一想想就觉得压力山大,我可是个怕麻烦的,哎!”
林财听她口若悬河地分析利弊,都有些怀疑她根本不是个农家女,而是个纨绔的世家子了。
她语气里透露出来的底气和满不在乎,他知道是真的。
“那许姑娘想要多少?”
“怎么也得,三成半吧。”许梦筱也没有多要,免得占了大头,她就要负更多责任了。
这份分红,她当然只想出脑洞和厨艺。
林贵扯了扯他堂哥的袖子,林财觉得跟眼前这个小姑娘相比,他堂弟也太嫩了点,难怪被她吃得死死的。
但不得不说,他也抗拒不了这份诱惑,或者说对许梦筱这个人所拥有的潜力很感兴趣。
反正桃源酒楼也就这样了,试试又何妨!
最后,在一番更细致的商榷之下,敲定了一些许梦筱该做的义务,三人在这桃源酒楼的二楼雅间里,签订了分红契书,许梦筱正式成了这家酒楼的三东家。
不,若是按照分红多少的话,许梦筱可以说是二东家,林财占四成,她三成半,林贵两成半。
“不管我的点子值不值钱,但我的厨艺绝对值这个价。”许梦筱道,立马起身去了后厨,给他们露了一手。
因为猪下水很便宜,但做出来的菜绝对不廉价,许梦筱让店里的伙计去肉铺采买一些新鲜的过来,然后用这次带来的菇子做了几个汤。
有一码算一码,林贵给她的蘑菇称了称,结了二两银子。
“近来香菇卖得很火呢,不仅我们店里,外头也到处有人在打听,还有之前买过的,现在倒卖,一斤能卖三十到五十文,前阵子,镇上程员外家还一百文收了一斤干香菇。”
林财立马来了兴趣,“这香菇很好吃很有价值吗?”
“也不全是。”林贵看了许梦筱一眼,“据我所知,卖香菇的只有许姑娘一人,其他菜贩子想尽了法子到处寻找都没找到,可以说被许姑娘一人垄断了,我觉得许姑娘卖得太便宜了些。”
这不,现在香菇都翻了十倍了。
许梦筱不在意地一笑,“我这个人还是很讲良心的,香菇到底不是肉,大家只是吃个稀奇,真卖这个价,不定会有那么多人捧场。”
“同价钱的比香菇好吃的多了去了,只不过现在行情紧俏,才把价钱炒了上来。”
而行情为什么紧俏,还不是市面上的那些香菇都是出自她的空间,现在并不是香菇出产的时节。
等到了蘑菇爆发的季节,已经见过香菇的人没准能找到不少出来,甚至培育出更多的香菇,那时的香菇就不值钱了。
许梦筱那时就不准备卖了。
“不管怎么样,我希望桃源酒楼成为一个实实在在靠着口味和口碑取胜的酒楼,而不是邪门歪道。”许梦筱郑重道。
即将成为她徒弟的林贵立马表态,“你放心,我们不是这样的人!”
林财,“……”他觉得自己是个随机应变的商人,太正直可赚不了大钱。
然后下一瞬,他就听这姑娘说:“既然香菇已经在市场上那么紧俏了,那我以后就不卖给别人,专供给自家酒楼用吧。”
“想必冲着香菇,也会有不少人捧场。”许梦筱龇牙一笑。
林财好似听到奸商的声音。
而这一步,也是许梦筱提前算好的,就在这大半年的时间里,靠香菇也能吸引一波客人。
跑腿的伙计很快就把一大堆腥味很重的猪下水送过来,哪怕林贵都有些嫌弃。
等许梦筱做了个九转大肠、酸菜血旺、猪肚鸡、爆炒猪腰子,他也不嫌弃了,吃得比谁都欢。
而林财之前在别的酒楼吃过他们处理的猪下水,却发现,远远不及这个貌不惊人的小姑娘做的!
嘴里吃个不停的同时,他心里越发看重了。
光是这份绝无二家的厨艺,三成半的分红也值了!
本来他抱着试一试的心态,却忽然有些期待起来,桃源酒楼,不,桃源乡爆火的那天!
两人都看出便宜的猪下水要是做成菜肴,能赚不少钱,而这时,许梦筱的几种瓦罐汤也做好了。
瓦罐是林贵做出来的样品,在还没确定和她合作之前,他并没有大批量订做,只拿了些给他堂哥过目。
刻着寥寥几笔写意画的陶器高雅又精致,里面分别盛着茶树菇老鸭汤、鹿茸菇排骨汤、香菇乌鸡汤。
“以后还能加些红枣、山药、当归、天麻等药材做药膳,有滋阴养颜、养气补血、补虚健脑等功效。”
两人听得那叫一个天花乱坠,却不耽误他们在吃完所有菜就着两碗大米饭后,又将瓦罐汤给喝了个精光。
“好吃,爽!”
“既然定下了初步方案,阿贵,你就立马按照许姑娘说的做吧。”
“定做牌匾,将瓦罐准备好,再囤积一部分食材,这个猪下水也准备起来,定要杀天香楼个措手不及!”林财一向不管堂弟怎么经营,但这一次,锐气十足,因为许梦筱带来的信心。
“好!”不过在此之前,林贵先将酒楼里的人介绍给许梦筱认识,也让大家知道她这个新东家的存在。
酒楼现下有跑堂的小二三名、掌柜一名,兼理账房,也是林家信任之人,后厨的厨子两名,一男一女,还有一个负责各种杂务的勤杂一名。
许梦筱认完之后,淡淡地表示:“清掉一部分人吧。”
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他想拜许梦筱为师,学习那些美味佳肴的做法,不光是菜谱那么简单,她似乎还精通很多新奇的烹饪方式,那是没有师傅领进门,必然无法掌握的!
而林财作为投资者的角度,更看重她的那些“想法”,确实惊艳到他了。
“你看。”许梦筱一摊手,“你们明明求的是我两件事,却只给我一份分红,是不是也太没诚意了点?”
“说句谦虚的,我的那些菜谱随随便便也能卖不少钱,我干嘛还要搭在你们店里。”
“再者,桃源酒楼现在很不景气,没有我,有可能就要盘出去,它以后赚钱,还需要我出大力气,我一想想就觉得压力山大,我可是个怕麻烦的,哎!”
林财听她口若悬河地分析利弊,都有些怀疑她根本不是个农家女,而是个纨绔的世家子了。
她语气里透露出来的底气和满不在乎,他知道是真的。
“那许姑娘想要多少?”
“怎么也得,三成半吧。”许梦筱也没有多要,免得占了大头,她就要负更多责任了。
这份分红,她当然只想出脑洞和厨艺。
林贵扯了扯他堂哥的袖子,林财觉得跟眼前这个小姑娘相比,他堂弟也太嫩了点,难怪被她吃得死死的。
但不得不说,他也抗拒不了这份诱惑,或者说对许梦筱这个人所拥有的潜力很感兴趣。
反正桃源酒楼也就这样了,试试又何妨!
最后,在一番更细致的商榷之下,敲定了一些许梦筱该做的义务,三人在这桃源酒楼的二楼雅间里,签订了分红契书,许梦筱正式成了这家酒楼的三东家。
不,若是按照分红多少的话,许梦筱可以说是二东家,林财占四成,她三成半,林贵两成半。
“不管我的点子值不值钱,但我的厨艺绝对值这个价。”许梦筱道,立马起身去了后厨,给他们露了一手。
因为猪下水很便宜,但做出来的菜绝对不廉价,许梦筱让店里的伙计去肉铺采买一些新鲜的过来,然后用这次带来的菇子做了几个汤。
有一码算一码,林贵给她的蘑菇称了称,结了二两银子。
“近来香菇卖得很火呢,不仅我们店里,外头也到处有人在打听,还有之前买过的,现在倒卖,一斤能卖三十到五十文,前阵子,镇上程员外家还一百文收了一斤干香菇。”
林财立马来了兴趣,“这香菇很好吃很有价值吗?”
“也不全是。”林贵看了许梦筱一眼,“据我所知,卖香菇的只有许姑娘一人,其他菜贩子想尽了法子到处寻找都没找到,可以说被许姑娘一人垄断了,我觉得许姑娘卖得太便宜了些。”
这不,现在香菇都翻了十倍了。
许梦筱不在意地一笑,“我这个人还是很讲良心的,香菇到底不是肉,大家只是吃个稀奇,真卖这个价,不定会有那么多人捧场。”
“同价钱的比香菇好吃的多了去了,只不过现在行情紧俏,才把价钱炒了上来。”
而行情为什么紧俏,还不是市面上的那些香菇都是出自她的空间,现在并不是香菇出产的时节。
等到了蘑菇爆发的季节,已经见过香菇的人没准能找到不少出来,甚至培育出更多的香菇,那时的香菇就不值钱了。
许梦筱那时就不准备卖了。
“不管怎么样,我希望桃源酒楼成为一个实实在在靠着口味和口碑取胜的酒楼,而不是邪门歪道。”许梦筱郑重道。
即将成为她徒弟的林贵立马表态,“你放心,我们不是这样的人!”
林财,“……”他觉得自己是个随机应变的商人,太正直可赚不了大钱。
然后下一瞬,他就听这姑娘说:“既然香菇已经在市场上那么紧俏了,那我以后就不卖给别人,专供给自家酒楼用吧。”
“想必冲着香菇,也会有不少人捧场。”许梦筱龇牙一笑。
林财好似听到奸商的声音。
而这一步,也是许梦筱提前算好的,就在这大半年的时间里,靠香菇也能吸引一波客人。
跑腿的伙计很快就把一大堆腥味很重的猪下水送过来,哪怕林贵都有些嫌弃。
等许梦筱做了个九转大肠、酸菜血旺、猪肚鸡、爆炒猪腰子,他也不嫌弃了,吃得比谁都欢。
而林财之前在别的酒楼吃过他们处理的猪下水,却发现,远远不及这个貌不惊人的小姑娘做的!
嘴里吃个不停的同时,他心里越发看重了。
光是这份绝无二家的厨艺,三成半的分红也值了!
本来他抱着试一试的心态,却忽然有些期待起来,桃源酒楼,不,桃源乡爆火的那天!
两人都看出便宜的猪下水要是做成菜肴,能赚不少钱,而这时,许梦筱的几种瓦罐汤也做好了。
瓦罐是林贵做出来的样品,在还没确定和她合作之前,他并没有大批量订做,只拿了些给他堂哥过目。
刻着寥寥几笔写意画的陶器高雅又精致,里面分别盛着茶树菇老鸭汤、鹿茸菇排骨汤、香菇乌鸡汤。
“以后还能加些红枣、山药、当归、天麻等药材做药膳,有滋阴养颜、养气补血、补虚健脑等功效。”
两人听得那叫一个天花乱坠,却不耽误他们在吃完所有菜就着两碗大米饭后,又将瓦罐汤给喝了个精光。
“好吃,爽!”
“既然定下了初步方案,阿贵,你就立马按照许姑娘说的做吧。”
“定做牌匾,将瓦罐准备好,再囤积一部分食材,这个猪下水也准备起来,定要杀天香楼个措手不及!”林财一向不管堂弟怎么经营,但这一次,锐气十足,因为许梦筱带来的信心。
“好!”不过在此之前,林贵先将酒楼里的人介绍给许梦筱认识,也让大家知道她这个新东家的存在。
酒楼现下有跑堂的小二三名、掌柜一名,兼理账房,也是林家信任之人,后厨的厨子两名,一男一女,还有一个负责各种杂务的勤杂一名。
许梦筱认完之后,淡淡地表示:“清掉一部分人吧。”
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