第四十三章 珍稀美味
为了更好发挥松露的香气,何榭准备煮久一些,顺便连午餐的高汤都一并煮好,为此,就算早餐晚点吃也在所不惜。
双彩芜菁切块后先过水避免染色,克尔斯地果削皮后也切块,再把手里的松露切成薄片,接着一并放到锅中熬煮。不得不提的是,手里的松露随着切成一片一片,其中的香气也大量的散发了出来,顿时整间屋里都是松露的特殊香气。
因为手边的肉干还有不少,最近又获得了钓鱼这项新的蛋白质来源,因此何榭大手笔的把蛇肉干一次放了好几大块,期待能藉此增添汤头的厚度。
接着就是烤土豆,因为没有什么辅助均匀加热的工具,何榭也只能小心地把紫晶薯插在树枝上,小心地加热,一刻也不敢离开半步。
为了更好的感受松露的香气,何榭这次选择的料理步骤都十分简单,尽量不要抢过松露的锋头,在枯燥乏味的等待过程之后,眼前的紫晶薯终于烤熟,何榭连忙把牠放到桌上的盘里准备享用。
轻轻用刀划开烤的微皱的表皮,热腾腾的白烟就随着紫晶薯的香气一起冒了出来,何榭也顾不上热烫的表皮,只是快速的将整粒紫晶薯的表皮除去。
这时,就是今日的主角登场的时候了,何榭拿起刚刚用了一半的松露,轻巧的将它削成比方才煮汤还要薄的薄片,霎时间,片片橙黄色的松露如雪花飞舞,缓缓的飘落在紫色大地之上。
一碰到热腾腾的紫薯,它的香气散发的更为猛烈,几乎是一瞬间就穿过了何榭腰际到鼻腔的距离,直直冲到肺部之中,何榭甚至能够感觉到他从嘴里吐出的二氧化碳,都沾染上了它的香味。
只为了配一颗烤紫薯就用上半颗松露实在是有些奢侈,像这样的一颗野生松露,要是带回穿越前的世界,谁知道能卖出怎样的高价。种种想法虽然诱人,但这些杂念在何榭的脑海里只是一闪即逝,浓烈的清新香气再次把他的注意力拉回眼前美食之上。
何榭又往眼前的菜肴上撒了些盐巴之后,便开始进餐,首要的目标当然是直接尝尝这松露究竟有什么魔力,让全世界的美食家都对它趋之若鹜,一小片松露直接入口,香气的炸弹自然而然的就在嘴里爆发了。
这种香气实在是很难用言语表述出来,何榭曾听说过有人将它比做情欲的味道,这种味道,自然是身为魔法师候补的何榭没办法了解的,而且何榭在穿越前并不曾品尝过松露,因此它也无法比较出两者的差异。但他知道,这样浓郁又不让人发腻的香气,实在是人间少有的绝顶美味。
不过作为一样食材,何榭便觉得它的口感实在是有些差强人意。微硬带点湿气的口感,让何榭彷佛觉得自己正在咀嚼湿纸片一般,再加上除了香气以外,他本身几乎一点味道也没有,只是带了点淡淡的木头清香,而这样的味道,反而让人觉得与纸片更接近了一些。
尝过了松露的本味,何榭便开始将它与烤紫薯一同品尝了,伴着绵密松软的紫薯一同入口,方才那些口感上的缺点就一并消失了,松露的香气与烤过紫薯的香甜很好的融合在一块。吃了一半之后,何榭还拔了一小搓九节鞭也一起撒在紫薯之上。
相较于松露,九节鞭的香气更清新一些,还带着一些青草的味道,但这样清淡的香气,也并没有被松露的浓郁味道盖过,反倒是对香气的尾韵带来了些许的变化,让整颗紫薯吃起来不会太过单调。
等到何榭将整颗紫薯吃个干净之后,系统的食材介绍也恰到好处的响起,何榭这才想起他上回根本没吃到这松露,导致他现在连这东西叫什么也不知道。
"黄玉盘菌,时常共生于树木根部,外表呈灰黑色,里头呈现些微透明的橙黄色,香气十份浓烈,是十分珍稀的食材。"
还以为会叫做XX松露的何榭,对这个名字也有些惊讶。很快的,他便是想到了原因,想来先前的宿主并不一定是和它从同一个世界穿越而来,甚至也有可能是本世界人物,所以才会没把这东西取名为XX松露。
又对系统的了解更接近了一步,何榭心里也有些高兴,但何榭的烤紫薯因为香料促进食欲的缘故吃得非常快,所以现在的汤还尚未煮好,何榭便打算先做些午餐的前期准备。
如果手边有一锅好汤,那午餐要吃什么也是非常明显了,面食绝对是搭配一锅好汤的绝佳选择,何榭手边也没有新的材料入手,自然便是要再弄些豪雪乌龙面来吃。
好在何榭当初做的蒸笼够大,直接放在锅上并不会碰触到锅里的鲜汤,但打开锅盖的瞬间,它还是被锅中奔腾而出的香气给震惊到了,那香气比它刚刚吃生鲜松露还要来的浓郁许多,中间还有一些淡淡的清甜气息,更添香气的层次。
心中惊讶归惊讶,但何榭手里也没停,马上就把已经削皮切块的紫晶薯放入蒸笼之中,盖上笼盖等待。
不一会儿,他估算锅里的紫薯已经蒸熟,便拿起蒸笼,盖上锅盖继续熬汤,让他惊讶的是,蒸笼里的紫薯,竟然也染上了淡淡黄玉盘菌的香气,想来这次午餐的面条应当是十分令人期待。
将紫晶薯压碎之后,按照上回尝试的比例,何榭往里头加入了适量的水和片栗粉,不一会儿,一团面团便完成了,何榭想着也不是要马上食用,便暂时不打算切成条状,只是拍上了些许片栗粉后便放到一旁备用。
算算时间,锅里的汤想来也差不多应该熬煮完毕了,何榭便满怀期待地走回锅边,轻轻的将锅盖掀起。
只见锅中蒸气如飞龙般蒸腾,鲜美的气味立刻充满了整间木屋,闻着沁人心脾的鲜香,何榭也不禁对等会的味觉飨宴更加期待了起来
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双彩芜菁切块后先过水避免染色,克尔斯地果削皮后也切块,再把手里的松露切成薄片,接着一并放到锅中熬煮。不得不提的是,手里的松露随着切成一片一片,其中的香气也大量的散发了出来,顿时整间屋里都是松露的特殊香气。
因为手边的肉干还有不少,最近又获得了钓鱼这项新的蛋白质来源,因此何榭大手笔的把蛇肉干一次放了好几大块,期待能藉此增添汤头的厚度。
接着就是烤土豆,因为没有什么辅助均匀加热的工具,何榭也只能小心地把紫晶薯插在树枝上,小心地加热,一刻也不敢离开半步。
为了更好的感受松露的香气,何榭这次选择的料理步骤都十分简单,尽量不要抢过松露的锋头,在枯燥乏味的等待过程之后,眼前的紫晶薯终于烤熟,何榭连忙把牠放到桌上的盘里准备享用。
轻轻用刀划开烤的微皱的表皮,热腾腾的白烟就随着紫晶薯的香气一起冒了出来,何榭也顾不上热烫的表皮,只是快速的将整粒紫晶薯的表皮除去。
这时,就是今日的主角登场的时候了,何榭拿起刚刚用了一半的松露,轻巧的将它削成比方才煮汤还要薄的薄片,霎时间,片片橙黄色的松露如雪花飞舞,缓缓的飘落在紫色大地之上。
一碰到热腾腾的紫薯,它的香气散发的更为猛烈,几乎是一瞬间就穿过了何榭腰际到鼻腔的距离,直直冲到肺部之中,何榭甚至能够感觉到他从嘴里吐出的二氧化碳,都沾染上了它的香味。
只为了配一颗烤紫薯就用上半颗松露实在是有些奢侈,像这样的一颗野生松露,要是带回穿越前的世界,谁知道能卖出怎样的高价。种种想法虽然诱人,但这些杂念在何榭的脑海里只是一闪即逝,浓烈的清新香气再次把他的注意力拉回眼前美食之上。
何榭又往眼前的菜肴上撒了些盐巴之后,便开始进餐,首要的目标当然是直接尝尝这松露究竟有什么魔力,让全世界的美食家都对它趋之若鹜,一小片松露直接入口,香气的炸弹自然而然的就在嘴里爆发了。
这种香气实在是很难用言语表述出来,何榭曾听说过有人将它比做情欲的味道,这种味道,自然是身为魔法师候补的何榭没办法了解的,而且何榭在穿越前并不曾品尝过松露,因此它也无法比较出两者的差异。但他知道,这样浓郁又不让人发腻的香气,实在是人间少有的绝顶美味。
不过作为一样食材,何榭便觉得它的口感实在是有些差强人意。微硬带点湿气的口感,让何榭彷佛觉得自己正在咀嚼湿纸片一般,再加上除了香气以外,他本身几乎一点味道也没有,只是带了点淡淡的木头清香,而这样的味道,反而让人觉得与纸片更接近了一些。
尝过了松露的本味,何榭便开始将它与烤紫薯一同品尝了,伴着绵密松软的紫薯一同入口,方才那些口感上的缺点就一并消失了,松露的香气与烤过紫薯的香甜很好的融合在一块。吃了一半之后,何榭还拔了一小搓九节鞭也一起撒在紫薯之上。
相较于松露,九节鞭的香气更清新一些,还带着一些青草的味道,但这样清淡的香气,也并没有被松露的浓郁味道盖过,反倒是对香气的尾韵带来了些许的变化,让整颗紫薯吃起来不会太过单调。
等到何榭将整颗紫薯吃个干净之后,系统的食材介绍也恰到好处的响起,何榭这才想起他上回根本没吃到这松露,导致他现在连这东西叫什么也不知道。
"黄玉盘菌,时常共生于树木根部,外表呈灰黑色,里头呈现些微透明的橙黄色,香气十份浓烈,是十分珍稀的食材。"
还以为会叫做XX松露的何榭,对这个名字也有些惊讶。很快的,他便是想到了原因,想来先前的宿主并不一定是和它从同一个世界穿越而来,甚至也有可能是本世界人物,所以才会没把这东西取名为XX松露。
又对系统的了解更接近了一步,何榭心里也有些高兴,但何榭的烤紫薯因为香料促进食欲的缘故吃得非常快,所以现在的汤还尚未煮好,何榭便打算先做些午餐的前期准备。
如果手边有一锅好汤,那午餐要吃什么也是非常明显了,面食绝对是搭配一锅好汤的绝佳选择,何榭手边也没有新的材料入手,自然便是要再弄些豪雪乌龙面来吃。
好在何榭当初做的蒸笼够大,直接放在锅上并不会碰触到锅里的鲜汤,但打开锅盖的瞬间,它还是被锅中奔腾而出的香气给震惊到了,那香气比它刚刚吃生鲜松露还要来的浓郁许多,中间还有一些淡淡的清甜气息,更添香气的层次。
心中惊讶归惊讶,但何榭手里也没停,马上就把已经削皮切块的紫晶薯放入蒸笼之中,盖上笼盖等待。
不一会儿,他估算锅里的紫薯已经蒸熟,便拿起蒸笼,盖上锅盖继续熬汤,让他惊讶的是,蒸笼里的紫薯,竟然也染上了淡淡黄玉盘菌的香气,想来这次午餐的面条应当是十分令人期待。
将紫晶薯压碎之后,按照上回尝试的比例,何榭往里头加入了适量的水和片栗粉,不一会儿,一团面团便完成了,何榭想着也不是要马上食用,便暂时不打算切成条状,只是拍上了些许片栗粉后便放到一旁备用。
算算时间,锅里的汤想来也差不多应该熬煮完毕了,何榭便满怀期待地走回锅边,轻轻的将锅盖掀起。
只见锅中蒸气如飞龙般蒸腾,鲜美的气味立刻充满了整间木屋,闻着沁人心脾的鲜香,何榭也不禁对等会的味觉飨宴更加期待了起来
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