第186章 带媳妇去见梁拉娣
这世上的食物,除了美味之外,还有一种,叫做腐味。
其中的代表,自然就是臭豆腐。当然还有大家熟知的鲱鱼罐头,蓝纹奶酪,臭鳜鱼啥的。
有人食香,便也有人嗜臭,你瞧瞧,长沙臭豆腐,就是其中的佼佼者,已经成了了不得的产业招牌。
咸鱼也是这其中的一种,用油一煎的话,呵,那味道,能飘好几家去,一个胡同都能闻道。
咸鱼包,这东西出自扬州。
只不过后来失传了,周建军也不知道正宗的做法。
于晓丽想吃咸鱼包,完全是因为周建军曾经说,万物皆可炖以外,还都可包。
这也算是自食恶果。
不过这也难不住周建军,取咸鱼,去刺,加调料炖,把炖好的咸鱼汤拿到外面去冻成鱼冻。
然后咸鱼给捞出来,咔咔一通给剁碎成馅,又加了一些青菜中和一下咸味,增添一些鲜味。
包上鱼冻,上锅蒸。
这面不能用发面,得用烫面。
蒸好之后,咬一口,一嘴汤,咸鲜无比,倒也好吃。
“啊,哥,你一大早上做什么呢?怎么这么大的味儿?”
何雨水被熏的睡不着了,跑进了厨房。
然后嘴里被周建军塞了个包子。
这包子不大,一口一个。
“唔……嗯?这就是咸鱼包啊?之前嫂子要吃,我还觉得嫂子口味重呢。
没想到还挺好吃的。”
说着伸手去抓,被周建军敲了一下:“洗手了吗你?赶紧去多穿件衣裳,洗漱完之后再过来。”
“你知道我没刷牙,还给我吃包子。”
周建军翻了个白眼,因为这是让你闭嘴最好的办法。
把何雨水哄出厨房,又做了一锅酸汤面鱼儿,早饭就算是齐活了。
“建军吃着呢?”
听了这声音,周建军都不用出门,就知道是三大爷来了。
踩着饭点过来的功夫,现在愈发的出神入化了。
“还没呢,刚做好,咸鱼蒸的包子,您尝尝?”
咸鱼?怪不得这么味儿呢。
三大爷对此兴致缺缺,摆了摆手:“我就不尝了,我口味淡。
这个是于莉统计的咱们院子里小孩子的人数,超过十五岁的就没统计,半大小子了。
你瞧瞧,这尺寸都给写着呢。
我们家这儿媳妇,做事儿靠谱吧。”
周建军在围裙上擦了擦手,结果纸一看,还真是,姓名身高尺寸,列了一张表。
这于莉倒是当会计的好手。
“还真是,这做事情可够仔细的,说明我没看错人。
成,您回去替我说声谢谢。
这事情我回头抓紧办。”
“得,那我就先回了。”
周建军有些惊讶,三大爷今天竟然真的就没吃没拿。
这咸鱼这么好用吗?
咸鱼包获得了老中小各位仙女的一致好评,老太太一口气吃了五个。
这也得亏是洗了多少回,又炖了一锅咸鱼汤,不然得多齁啊。
“奶,您慢点吃。喝点水,这东西咸淡可还行?”
老太太竖了个大拇指。
“姐夫,这味道真好,一点都不咸,反而挺鲜的。”
那是,灵泉水炖的鱼汤,味道刚刚的。
吃完早饭,周建军拉着于晓丽出了门。
“咱们这是去哪啊?”
“带你去见一个人,一个姐姐。”
于晓丽恍然:“哦,就是那个机修厂的,梁……梁……”
“梁拉娣。”
“啊对对对,就是她。之前你还讲她的故事,把我弄哭了。”
周建军哭笑不得,这跟我有什么关系?
“那咱们去人那,也不能空着手去啊?”
周建军指了指车子上绑着的口袋:“放心吧,我都准备好了,也没什么东西,就一罐麦乳精,几斤米面,还有点肉。
上次那罐头,也放了两罐。
对不起啊晓丽,这事儿没跟你商量。”
“看你,说什么对不起啊,我觉得你做的挺对的。
咱们有条件,能帮就帮一把,一个女人带着四个孩子,真是不容易。”
周建军总觉得这话,莫名有些耳熟。
直到经过一大爷家门口,这才恍然。
好嘛,这是一大爷的口头禅。
小丫头今天没跟着太太出去到街上抓坏人,而是跟着自己小姨小姑在家里看故事。
就周建军画的那个。
等看到周彤彤,两个人才知道为什么这小主角看着眼熟,合着就是画的周彤彤。
可把周彤彤给高兴坏了。
吃完饭就满屋子找书,说要找书虫,还得二十年的老书虫,想尝尝用香油给炸了,是不是真的有鸡肉味。
周建军为此承诺等回头给她做炸鸡腿,小丫头这才放弃寻找书虫。
机修厂。
梁拉娣起得早,已经把四个孩子的衣裳,浆洗了出来,晾在宿舍门口。
饭刚做好,徒弟上门来了。
“师傅,轧钢厂送来个曲轴,厂里的师傅们,都焊不了,恐怕得您亲自出马。”
梁拉娣听了这话,翻了个白眼:“今儿我又不当值,你说说也是的,这一帮大老爷们,一个中用的都没有。”
徒弟捂着嘴笑:“那您看看,咱们厂里,不就您这焊工技术最好吗?”
“说的也是。这样吧,等回头吃完饭我过去瞧瞧。”
“那成,师父,厂长说您要是能给修好,奖励您两张餐票呢。”
听了这话,梁拉娣才有了笑容。
“两张?嘿,这活得干啊。你先回,我马上到。
大毛,快把你弟弟妹妹叫起来吃饭。”
周建军跟于晓丽到达机修厂的时候,已经是上午十点钟左右了。
他之前应承给大院里的孩子做棉衣的时候,其实就想到了梁拉娣。
梁拉娣的手艺很好,而且为人比较有原则,如果周建军总是直接送东西,人家会觉得有心理负担。
但请她干活就不同了。
干活吃饭天经地义。
“停,两位同志,你们找谁啊?”
门卫尽职尽责的拦住了两个人。
“哦,这位同志,我们两个是轧钢厂的员工,这是我的介绍信。
我过来是想找一下梁拉娣梁师傅。”
他县某的是总务科科长,给自己弄个介绍信啥的,不要太简单。
那门卫检查了一下,确定没问题,才笑了起来。
“原来是轧钢厂的同志,行,你们进去吧。”
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其中的代表,自然就是臭豆腐。当然还有大家熟知的鲱鱼罐头,蓝纹奶酪,臭鳜鱼啥的。
有人食香,便也有人嗜臭,你瞧瞧,长沙臭豆腐,就是其中的佼佼者,已经成了了不得的产业招牌。
咸鱼也是这其中的一种,用油一煎的话,呵,那味道,能飘好几家去,一个胡同都能闻道。
咸鱼包,这东西出自扬州。
只不过后来失传了,周建军也不知道正宗的做法。
于晓丽想吃咸鱼包,完全是因为周建军曾经说,万物皆可炖以外,还都可包。
这也算是自食恶果。
不过这也难不住周建军,取咸鱼,去刺,加调料炖,把炖好的咸鱼汤拿到外面去冻成鱼冻。
然后咸鱼给捞出来,咔咔一通给剁碎成馅,又加了一些青菜中和一下咸味,增添一些鲜味。
包上鱼冻,上锅蒸。
这面不能用发面,得用烫面。
蒸好之后,咬一口,一嘴汤,咸鲜无比,倒也好吃。
“啊,哥,你一大早上做什么呢?怎么这么大的味儿?”
何雨水被熏的睡不着了,跑进了厨房。
然后嘴里被周建军塞了个包子。
这包子不大,一口一个。
“唔……嗯?这就是咸鱼包啊?之前嫂子要吃,我还觉得嫂子口味重呢。
没想到还挺好吃的。”
说着伸手去抓,被周建军敲了一下:“洗手了吗你?赶紧去多穿件衣裳,洗漱完之后再过来。”
“你知道我没刷牙,还给我吃包子。”
周建军翻了个白眼,因为这是让你闭嘴最好的办法。
把何雨水哄出厨房,又做了一锅酸汤面鱼儿,早饭就算是齐活了。
“建军吃着呢?”
听了这声音,周建军都不用出门,就知道是三大爷来了。
踩着饭点过来的功夫,现在愈发的出神入化了。
“还没呢,刚做好,咸鱼蒸的包子,您尝尝?”
咸鱼?怪不得这么味儿呢。
三大爷对此兴致缺缺,摆了摆手:“我就不尝了,我口味淡。
这个是于莉统计的咱们院子里小孩子的人数,超过十五岁的就没统计,半大小子了。
你瞧瞧,这尺寸都给写着呢。
我们家这儿媳妇,做事儿靠谱吧。”
周建军在围裙上擦了擦手,结果纸一看,还真是,姓名身高尺寸,列了一张表。
这于莉倒是当会计的好手。
“还真是,这做事情可够仔细的,说明我没看错人。
成,您回去替我说声谢谢。
这事情我回头抓紧办。”
“得,那我就先回了。”
周建军有些惊讶,三大爷今天竟然真的就没吃没拿。
这咸鱼这么好用吗?
咸鱼包获得了老中小各位仙女的一致好评,老太太一口气吃了五个。
这也得亏是洗了多少回,又炖了一锅咸鱼汤,不然得多齁啊。
“奶,您慢点吃。喝点水,这东西咸淡可还行?”
老太太竖了个大拇指。
“姐夫,这味道真好,一点都不咸,反而挺鲜的。”
那是,灵泉水炖的鱼汤,味道刚刚的。
吃完早饭,周建军拉着于晓丽出了门。
“咱们这是去哪啊?”
“带你去见一个人,一个姐姐。”
于晓丽恍然:“哦,就是那个机修厂的,梁……梁……”
“梁拉娣。”
“啊对对对,就是她。之前你还讲她的故事,把我弄哭了。”
周建军哭笑不得,这跟我有什么关系?
“那咱们去人那,也不能空着手去啊?”
周建军指了指车子上绑着的口袋:“放心吧,我都准备好了,也没什么东西,就一罐麦乳精,几斤米面,还有点肉。
上次那罐头,也放了两罐。
对不起啊晓丽,这事儿没跟你商量。”
“看你,说什么对不起啊,我觉得你做的挺对的。
咱们有条件,能帮就帮一把,一个女人带着四个孩子,真是不容易。”
周建军总觉得这话,莫名有些耳熟。
直到经过一大爷家门口,这才恍然。
好嘛,这是一大爷的口头禅。
小丫头今天没跟着太太出去到街上抓坏人,而是跟着自己小姨小姑在家里看故事。
就周建军画的那个。
等看到周彤彤,两个人才知道为什么这小主角看着眼熟,合着就是画的周彤彤。
可把周彤彤给高兴坏了。
吃完饭就满屋子找书,说要找书虫,还得二十年的老书虫,想尝尝用香油给炸了,是不是真的有鸡肉味。
周建军为此承诺等回头给她做炸鸡腿,小丫头这才放弃寻找书虫。
机修厂。
梁拉娣起得早,已经把四个孩子的衣裳,浆洗了出来,晾在宿舍门口。
饭刚做好,徒弟上门来了。
“师傅,轧钢厂送来个曲轴,厂里的师傅们,都焊不了,恐怕得您亲自出马。”
梁拉娣听了这话,翻了个白眼:“今儿我又不当值,你说说也是的,这一帮大老爷们,一个中用的都没有。”
徒弟捂着嘴笑:“那您看看,咱们厂里,不就您这焊工技术最好吗?”
“说的也是。这样吧,等回头吃完饭我过去瞧瞧。”
“那成,师父,厂长说您要是能给修好,奖励您两张餐票呢。”
听了这话,梁拉娣才有了笑容。
“两张?嘿,这活得干啊。你先回,我马上到。
大毛,快把你弟弟妹妹叫起来吃饭。”
周建军跟于晓丽到达机修厂的时候,已经是上午十点钟左右了。
他之前应承给大院里的孩子做棉衣的时候,其实就想到了梁拉娣。
梁拉娣的手艺很好,而且为人比较有原则,如果周建军总是直接送东西,人家会觉得有心理负担。
但请她干活就不同了。
干活吃饭天经地义。
“停,两位同志,你们找谁啊?”
门卫尽职尽责的拦住了两个人。
“哦,这位同志,我们两个是轧钢厂的员工,这是我的介绍信。
我过来是想找一下梁拉娣梁师傅。”
他县某的是总务科科长,给自己弄个介绍信啥的,不要太简单。
那门卫检查了一下,确定没问题,才笑了起来。
“原来是轧钢厂的同志,行,你们进去吧。”
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